Tarta de queso de cereales de leche

Preparación

1. 1

   Base de cereales

   Tritura bien los cereales con una batidora y mézclalos con un poquito de mantequilla fundida. Cubre el fondo de un molde forrado con la mezcla y llévalo al congelador mientras preparas el relleno.

   
2. 2

   Relleno

   Para el relleno, bate el queso crema con los huevos, el azúcar, el chocolate blanco derretido, la nata, una pizca de sal y unas tres cucharadas de cereales triturados. Bátelo todo muy bien hasta que quede bien cremoso.

   
3. 3

   Horneado

   Vierte la mezcla sobre la base que habías preparado y hornea con el horno precalentado a 180 °C durante unos 30 minutos.

   
4. 4

   Reposo y decoración

   Déjala reposar fuera del horno una hora para que se asiente bien. Decora con más chocolate blanco fundido y más cereales triturados. Enfría un mínimo de 6 horas.